自三聚氰胺事件发生之后,国产乳制品的销售量持续骤降,“洋乳品”借机迅速抢占国内市场,我国乳制品进口快速增长。数据显示,2012年1-7月,我国乳制品进口量为77.70万吨,同比增长23.34%;7月,我国乳制品进口量为10.89万吨,同比增长46.28%。
针对我国消费者对高端“洋乳品”过渡依赖的现状,分析师吴新慧提醒:“国内消费者须打破对“洋乳品”的盲目崇拜,理性选择乳制品品牌。”还有几点不容忽视的问题:“洋乳品”在迅速掌控我国高端乳制品市场之后,进口乳制品价格始终在高位徘徊。近两年,“洋奶粉”更是频频涨价,平均每年提价3-4次,每次涨价幅度为10%-15%,涨幅约为CPI的4倍。此外,被大众“寄予厚望”的进口乳制品还频繁出现质量问题。
“洋乳品”迅速掌控中国高端市场
随着经济的稳定快速发展,我国对乳制品,以及高端乳制品的消费量大幅增加。同时,伴随我国迈入婴儿出生的“黄金十年”,庞大的“母婴市场”显现出巨大的商机。“洋乳品”看到我国乳制品市场的这种发展势头,以三聚氰胺事件为突破口,从开发新产品,到扩大营销渠道,搭建电子商务平台,以线上和线下相互融合的方式,抢占市场,并迅速掌控我国乳制品高端市场。
全球最大的乳制品加工企业,新西兰的恒天然集团就研发出适合我国市场的乳产品,并选择淘宝天猫作为合作伙伴,为旗下安满品牌开设网络旗舰店。经过几年发展,安满已迅速成为我国乳制品领域的领先洋品牌之一。
数据显示,1-7月,我国乳制品进口还呈现以下特点:水路运输是最主要的运输方式,保持快速增长。为节约成本,我国进口的乳制品主要采用水运的方式运输。据统计,2012年1-7月,我国水路运输的乳制品进口量达77.07万吨,同比增长为25.09%,保持快速增长;水路运输的进口量在同期我国乳制品进口量中的占比超过99%。
新西兰是最大进口来源地,自法国、荷兰和美国的进口飞速增长。据统计,2012年1-7月,我国自新西兰进口的乳制品量占同期我国进口乳制品进口额的48.58%。我国自法国、荷兰和美国进口的乳制品超过两成,均保持飞速增长势头。
婴幼儿奶粉进口量有波动,狂涨价,价格在高位徘徊。三聚氰胺事件可以说是国产婴儿奶粉行业的一次大地震,是业内企业发展的分水岭。发生三聚氰胺事件后,国产婴儿奶粉的行业巨头都无一例外的受到重创,外资品牌借机迅速占领国内婴儿奶粉的高端市场,并掌握定价权。此后,进口婴儿奶粉开始肆无忌惮的疯狂涨价,使其价格在高位徘徊。据统计,2011年7月至2012年7月,我国婴儿奶粉的进口量大部分在0.7万吨徘徊;部分月份的进口量出现较大波动,4月份的进口量为0.95万吨,同比增长超过76%。数据显示,我国进口婴儿奶粉的平均价格都在10000美元/吨以上。2012年6月,我国进口婴儿奶粉的平均价格甚至超过12000美元/吨;7月份,价格虽然有所回落,但依然保持在11386美元/吨的高位上。
价格与质量问题警醒消费者理性对待“洋乳品”
受欧债危机持续发酵的影响,近几个月比利时等欧盟多个国家的牛奶价格持续暴跌,并引发奶农倒奶。2012年7月,新西兰商品价格跌至33个月以来最低价格,其中奶粉等乳制品是引领价格暴跌的“先驱”。相比6月最后一次全球拍卖,7月初,恒天然全球乳品贸易平均价格从2周之前的3042美元/吨,下跌到2787美元/吨;产量最大的全脂奶粉也从2760美元/吨下跌了4.1%,脱脂奶粉从2599美元/吨下跌9.8%。
尽管海外市场上“洋乳品”售价不断下跌,由于我国消费者对高端“洋乳品”的过渡依赖,部分“80后”只认“洋品牌”,使得进口“洋乳品”掌控定价权,不断提高乳品售价。每年“洋乳品”会进行多次提价,每次涨价幅度为10%-15%,相当于每次提价超过20元。目前,我国市场上“洋奶粉”的零售价多数为两三百元一罐,部分“奔5”。
我国市场上的“洋乳品”经过多轮涨价后,远远高于海外市场上的售价。在欧洲很多国家,普通配方奶粉的价格大多在10欧元左右,折合人民币不到100元。有的“洋奶粉”国内售价约为生产国当地卖价的3倍。国内外市场上“洋乳品”的巨大价差,使代购奶粉非常火爆,催生出了“海淘族”。
分析师吴新慧特别提醒,任何国家包括海外都很难保证食品绝对安全,国内消费者要理性选择。
被大众“寄予厚望”的进口乳制品,其实是“盛名之下,其实难副”,频繁出现质量问题。国家质检总局的信息显示,2012年1-7月,我国超过400吨的进口乳制品被检出问题。一些知名的“洋乳品”品牌也“榜上有名”。8月17日,国家质检总局公布最近一批入境不合格食品信息,洋奶粉再次上榜。由澳大利亚产的亨氏婴儿配方奶粉被检测出维生素B2超标以及泛酸未达标准。2012年以来,洋奶粉已经多次上黑榜。